男料理シリーズ＃2★油そば風あっさりパスタ★

♪簡単だけど本格的な男料理シリーズです♪

本シリーズのコンセプトですが、

『いちいち計量するのも面倒かつ効率も悪いので，それぞれの分量，味の具合は各々の判断にお任せします。味の好みも人それぞれ違うので！！』ということです。

＜材料＞

・パスタ

・しめじ（エリンギでもOK）

・きゃべつ

・もやし

・豚肉（おすすめは豚バラ）

　＊写真はしゃぶしゃぶ用

・たまごの黄身

・ニンニク

・糸唐辛子

（見た目オシャレになる必須アイテム）

＜調味料＞

①ニンニクパウダー、塩こしょう

②白ワイン、砂糖、醤油、めんつゆ、味覇、酢

1、沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、パスタを茹でます

2、きのこ、キャベツの準備

3、茹で上がったらパスタだけ取り出し、残した茹で汁を再沸騰させ野菜を茹でて時短

→その間にニンニクを切り刻んでおく

→豚肉を炒めて①で味付け

4、茹でたもの、炒めたものを盛り付け

5、炒めた後の肉の油で②を混ぜて一煮立ち

できたタレを上からかけて、中央にたまごの黄身、かつおぶし、糸唐辛子、刻みニンニクを装飾して完成です！！

調理時間は約30分ですかね。

＊個人差あります

味のポイントは、刻みニンニクと魔法のニンニクパウダー、味覇の調味料です。

見た目よりあっさりしてるので全然食べれちゃいます。

途中で粉チーズを入れると、味変で飽きません！！ぜひお試しください(^ ^)

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